Kafede sipariş için gereken cümleler
Siparişin üç parçası var: selam, içecek, “please”. “A cappuccino, please.” tam ve kibar bir cümledir; “Can I have a cappuccino, please?” da aynı ölçüde doğaldır. Yukarıdaki kartlarda temel ifadelerin sesi var: önce dinleyin, sonra söyleyin.
- Good morning. / Good afternoon. / Good evening. – Günaydın. / İyi günler (öğleden sonra). / İyi akşamlar.
- A cappuccino, please. – Bir kapuçino, lütfen.
- Can I have a latte, please? – Bir latte alabilir miyim?
- Thank you. – Teşekkür ederim.
- Sorry? – Efendim? (Tekrar etmesini istemek için.)
Barista ne sorar, siz ne dersiniz?
Siparişten sonra genelde bir iki kısa soru gelir; kısa cevap yeterli. Soruyu kaçırırsanız “Sorry?” deyin, barista tekrar eder.
- “What size?” – “Small, please.” ya da “Large, please.” (Boy sorusu.)
- “For here or to go?” – “For here, please.” ya da “To go, please.” (Burada mı içeceksiniz, götürecek misiniz? İngiltere’de çoğu zaman “Eat in or take away?” denir.)
- “What’s your name?” – “Maya.” (Bazı kafelerde ad bardağa yazılır ve içecek hazır olunca seslenilir.)
- “Anything else?” – “No, thank you.” (Başka bir şey ister misiniz?)
Adınız yanlış duyulursa ne dersiniz?
Kalabalık bir kafede adınızın yanlış duyulması sık olur. Düzeltmek kaba değildir: “No” deyin, adınızı tekrar edin, sonra harf harf söyleyin.
Aşağıda müşterinin adı Maya, barista ise “Mia?” diye anlıyor. Dinleyin, sonra müşterinin cümlelerini kendi adınızla söyleyin.
Maya Good evening. A cappuccino, please.
Barista Of course. What's your name?
Maya Maya.
Barista Mia?
Maya No, Maya. M-A-Y-A.
Barista Sorry! Maya. Thank you.
Adınızı İngilizce harflerle söylemek
“Can you spell that?” sorusu “Harf harf söyler misiniz?” demektir. Harfleri İngilizce adlarıyla söyleyin; Türkçe okunuşla söylerseniz karşınızdaki başka harfler duyar. En çok karıştırılan harfler ve yaklaşık okunuşları:
- A “ey”, E “i”, I “ay”: en sık karışan üçlü. Maya: “em-ey-vay-ey”.
- G “ci”, J “cey”: birbirine çok benzer, dikkatle dinleyin.
- H “eyç”, R “ar”, W “dabılyu”, Y “vay”.
- Çift harf: Anna için “A, double N, A” (İngiltere’de yaygın) ya da “A-N-N-A” deyin.
- Ş, Ç, Ğ, Ö, Ü ve noktasız ı İngilizce alfabede yoktur. Kafede en yakın harf yeter (Ş için S, Ç için C); bilet ya da rezervasyonda adınızı kimliğinizdeki gibi verin.
Sık yapılan hatalar
Hepsinin kolay bir düzeltmesi var:
- “I want a coffee.” Dilbilgisi olarak doğru, ama kafede sert duyulabilir. “A coffee, please.” ya da “Can I have a coffee, please?” deyin.
- “Good night” ile selam vermek. “Good night” vedalaşırken ya da yatmadan önce söylenir; akşam içeri girerken “Good evening.” deyin.
- Yanlış adı düzeltmemek. Çekinip “Yes” derseniz sipariş hazır olduğunda seslenilen adı tanımayabilirsiniz. Kısa bir “No, Maya.” yeter.
Günde 10 dakikalık pratik
Her gün yapılan kısa tekrar, haftada bir yapılan uzun çalışmadan daha iyi işler. Her şeyi sesli söyleyin.
- 2 dakika: Yukarıdaki konuşmayı dinleyin; her cümleden sonra durdurup sesli tekrar edin.
- 2 dakika: Sevdiğiniz üç içeceği sipariş edin: “A tea, please.”, “A latte, please.”, “Can I have a hot chocolate, please?”
- 3 dakika: Adınızı ve soyadınızı İngilizce harflerle üç kez söyleyin. Telefonunuza kaydedip dinleyin; A, E ve I harflerine dikkat edin.
- 3 dakika: Yanlış duyma oyunu. Bir arkadaşınız adınızı bilerek yanlış söylesin, siz düzeltin. Adınız Elif ise: “Ellie?” – “No, Elif. E-L-I-F.” (“i-el-ay-ef”). Yalnızsanız iki rolü de siz okuyun.
Sonraki adım
Sipariş ve ad rahat gelince iki yöne ilerleyin. Birincisi sayılar ve fiyat: “How much is it?” – “It’s four fifty.” İkincisi kısa “Are you …?” soruları: Biri size “Are you Maya?” diye sorarsa “Yes, I am.” ya da “No, I’m not.” deyin. Kısa cevapta “Yes, I’m.” denmez; “I’m” ancak arkasından başka bir kelime gelince kullanılır: “I’m Maya.”